Найгірше морозиво з супермаркету: У спекотні дні морозиво стає одним із найулюбленіших продуктів у магазинах. Але чи завжди ми знаємо, що насправді міститься в його складі? Öko-Test дослідив понад десяток популярних продуктів, доступних у німецьких дискаунтерах. Аналізували наявність небажаних хімічних речовин, технологічних добавок, а також якість використаних жирів і ароматизаторів. Результати показали суттєві відмінності – деякі продукти приємно здивували, інші отримали найнижчу можливу оцінку.

Найгірше морозиво з супермаркету
Німецький споживчий журнал Öko-Test перевірив дванадцять видів рослинного морозива, і в окремих випадках результати виявилися тривожними. Парадоксально, але саме відомі бренди, зокрема Cremissimo та Mövenpick, отримали оцінки «незадовільно» та «погано». Споживачам радять уникати цих продуктів. Найгірший результат у тесті показало веганське морозиво Cremissimo Bourbon Vanille від компанії Unilever. Експерти оцінили його як «незадовільне», головним чином через значно підвищений вміст речовин на основі мінеральної олії.
Під час лабораторного аналізу виявили тривожні концентрації насичених вуглеводнів мінерального походження (MOSH/MOSH-аналогів). Ці речовини мають властивість накопичуватися в жировій тканині та внутрішніх органах людини, а довготривалі наслідки їхньої присутності в організмі людини досі залишаються невідомими.
Крім того, експерти негативно оцінили використання карагенану як загущувача. Цей компонент підозрюють у здатності спричиняти запальні процеси в кишечнику, тому з погляду профілактичного захисту споживача його використання було оцінено негативно.
Прочитайте також: Експерти обрали найкращу воду з супермаркету. Вона — найдешевша.
Тест морозива з супермаркету: виявлено залишки пестицидів
Негативну оцінку також отримало веганське морозиво Mövenpick Urban Moments Cherry Brownie — єдиний продукт у тесті, в якому виявили кілька типів залишків пестицидів. Прочитайте також: Нові правила в супермаркетах вже діють. Клієнти шоковані
Особливо насторожує наявність метаболіту фунгіциду Captan, що підозрюється у канцерогенному впливі. Цей фунгіцид зазвичай застосовують при вирощуванні кісточкових фруктів, зокрема для боротьби з паршею та грибковими захворюваннями. У цьому продукті також використано карагенан. Крім того, експерти висловили застереження щодо застосування «натуральних ароматизаторів» без зазначення їхнього походження — це знижує прозорість складу й може ввести споживачів в оману, повідомляє Ruhr24.de.
Найкраще морозиво з супермаркету
У тесті п’ять продуктів отримали оцінку «дуже добре». Серед найкраще оцінених — як власні бренди супермаркетів, так і органічне морозиво. Ціни переможців тесту коливаються від 2,49 до 7,99 євро за 300 грамів, що підтверджує: висока якість не завжди означає високу ціну. Прочитайте також: Обурення німців через обман виробника відомої кави. Упаковки виявилися оманливими