Три німецькі ресторани визнані одними з найлегендарніших у

Три німецькі ресторани серед найкращих у світі. Де можна спробувати найкультовіші страви у світі? Кулінарний гід TasteAtlas створив рейтинг 100 найлегендарніших ресторанів, які вражають історією, традицією та унікальним смаком. Серед них є й три німецькі, з яких один посів третє місце. У новому рейтингу також є польський акцент. Краківський ресторан вже багато років захоплює традиційною польською кухнею та неповторною атмосферою.

Три німецькі ресторани серед найкращих у світі

На першому місці опинився віденський ресторан Figlmüller, відомий своїм відмінним віденським шніцелем та видатним картопляним салатом. На другому місці розташувалася L’Antica Pizzeria da Michele в Неаполі, яка вважається однією з найкращих піцерій у світі. Цей маленький традиційний ресторан був заснований у 1870 році і найбільше відомий піцою Napoletana, Margherita та Marinara. Цікаво, що в районі Schöneberg в Берліні є її філія.
Трійку лідерів замкнула класика німецької кухні, яка відома далеко за межами Баварії, а навіть Німеччини. Її слава дійшла навіть до Австралії. Мова йде про мюнхенський ресторан Hofbräuhaus . Це один із найстаріших ресторанів у рейтингу, який існує з 1589 року. Він славиться свинячою рулькою, а в меню можна знайти класичну білу ковбасу, шпеці з сиром, баварські брецелі та багато інших класичних страв з південної Німеччини.
Прочитай також:Найдешевші та смачні заклади Берліна: де скуштувати смачні страви без шкоди для гаманця

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Hofbräuhaus München (@hofbraeuhaus_muenchen)

Окрім мюнхенського Hofbräuhaus, в першій сотні є ще два інші традиційні німецькі ресторани. 34-те місце зайняв колоґнський Früh am Dom відомий своїм Sauerbraten і спеціальністю «Himmel und Erde» (ковбаски з пюре з картоплі). А на 53-му місці опинилася нюрнберзька Bratwursthäusle. Цей ресторан старший навіть за мюнхенський Hofbräuhaus: легендарний ресторан існує з 1312 року і, звісно ж, подає знамениті нюрнберзькі ковбаски Bratwurst.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Hofbräuhaus München (@hofbraeuhaus_muenchen)

Польський ресторан серед найкращих у світі

Ресторан Pod Aniołami, заснований у 1893 році, зайняв 56-те місце і є єдиним польським рестораном, який потрапив до рейтингу TasteAtlas. Він розташований в історичній будівлі XIII століття, що додатково підкреслює його унікальний характер. Відомий він насамперед своїми пирогами, які вважаються одними з найкращих у Польщі. Крім того, в меню можна знайти смачні мариновані та приготовані на буковому дереві м’ясо, а також інші класичні страви польської кухні. Більше про краківський ресторан пише портал PolishObserver.com.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Kirsi Lindh-Mansikka (@kriisikka)

Рейтинг TasteAtlas був розроблений на основі аналізу майже 23 952 традиційних ресторанів з усього світу. Локалі, що потрапили до першої сотні, вирізняються як «культурні символи», відомі своєю «багаторічною історією, надійністю та культовими стравами», які «відображають ідентичність міст».