У новому рейтингу Німецького інституту якості послуг (DISQ) престижний титул найкращої мережі пекарень здобула популярна пекарня. Вона вразила клієнтів високою якістю обслуговування та відмінними стандартами продукції. Що зробило цю пекарню найкращою у країні? Дізнаймося, які критерії визначили її успіх.
Ця мережа пекарень — найкраща в Німеччині: її визнали лідером галузі
Згідно з рейтингом DISQ, перше місце зайняла пекарня Malzers Backstube, розташована у Рурській області. Її відзначили за:
- високу якість обслуговування;
- чистоту та гігієну;
- широкий вибір свіжого хліба та випічки.
Крім того, працівники пекарні продемонстрували високий рівень компетентності, надаючи клієнтам детальну інформацію про продукцію. Завдяки цим стандартам Malzers отримала оцінку «дуже добре» і стала найкращою мережею пекарень у Німеччині.
Читайте також Ця мережа пекарень — найкраща в Німеччині: її визнали лідером галузі
Інші лідери рейтингу
На другому місці опинилася Meisterbäckerei Steinecke з Нижньої Саксонії, яка також отримала оцінку «дуже добре». Третє місце посіла Junge Die Bäckerei з Любека, яку оцінили на «добре» за якість продукції та обслуговування.
Ці результати показують, що успіх у галузі пекарень залежить не лише від традицій, а й від якості обслуговування та підходу до клієнтів.
Malzers Backstube: родинна традиція та сучасний підхід
Malzers Backstube — це сімейна мережа пекарень із Гельзенкірхена, яка працює з 1901 року. Щодня тут випікають свіжий хліб і випічку для Рурського регіону, зберігаючи традиції ремісничого пекарства.
У 2019 році компанія модернізувала свої заклади, створивши сучасний дизайн із використанням натуральних матеріалів, як-от дерево, камінь і сталь. Це зробило пекарні одночасно стильними та затишними. Сьогодні мережа має понад 150 філій і пропонує широкий асортимент хліба, тортів і інших виробів.
Malzers Backstube доводить, що поєднання традицій та інновацій — це ключ до успіху у сфері пекарень.