Приховане підвищення цін у супермаркетах — усе частіше здається, що за звичні покупки ми платимо більше, навіть якщо інфляція сповільнилася. Це не випадковість — виробники та торгові мережі використовують хитрі прийоми, щоб піднімати ціни непомітно. Менша вага, новий бренд чи змінений склад — усе робиться заради більшого прибутку. Ось 10 найпоширеніших супермаркетних прийомів та поради, як їх розпізнати.
Приховане підвищення цін у супермаркетах.
1. «Більший вміст» — але й значно вища ціна
Напис на упаковці «більше інгредієнтів» або «більший об’єм» привертає увагу. Але часто разом із кількома додатковими грамами чи мілілітрами ціна зростає значно більше. Наприклад, Aperol Spritz — виробник додав трохи більше напою, але підняв ціну на 31%. Покупець отримує більше, але платить дорожче, ніж варто було б. Це лише ілюзія вигідної пропозиції, що приховує подорожчання. Прочитайте також: Канцерогенні речовини у популярному шоколаді – термінове відкликання з супермаркетів по всій країні
2. Шрінкфляція — менше за ту саму ціну
Класичний трюк — упаковка виглядає так само, але всередині менше продукту за вагою або об’ємом. Часто не змінюється ні маркування, ні ціна, тому це важко помітити. Mars Mini — яскравий приклад: раніше 275 г, тепер лише 227 г. Те саме було із шоколадками Milka. Іноді навіть упаковка стає більшою, а продукту всередині — менше. Це найпоширеніший спосіб підняти ціну непомітно.
3. Нижча ціна — але й менший об’єм
Зниження ціни виглядає привабливо. Проте зазвичай це лише видимість. Виробник зменшує вагу, а ціну знижує зовсім трохи. У результаті ціна за одиницю товару зростає. Наприклад, фенхелевий чай: вага зменшилася з 75 до 40 г, а ціна впала лише на 0,30 €. Якщо порахувати, виходить, що ми платимо на 50% більше. Це «знижка», яка обертається переплатою.
4. Менше і дорожче — без вагань
Деякі товари не лише зменшуються у вазі чи об’ємі, а й дорожчають одночасно. Це найпростіший спосіб підвищити ціну приховано. Ополіскувач для рота Listerine — об’єм знизили з 600 до 500 мл, а ціна піднялася на 0,11 €. У підсумку ціна за мілілітр зросла на 34%. Без уважного аналізу етикеток і цін за одиницю цього не помітити.
5. Мультипаки, які не вигідні
Ми звикли думати, що більша упаковка = економія. Але це вже не завжди так. У мультипаках дедалі частіше менше товару за вагою, а ціна лишається колишньою. Наприклад, морозиво Oreo — раніше було 4 шт. по 110 г, тепер лише 3 шт. по 90 г. Ціна не змінилася. Різницю у вазі важко помітити відразу, але вона істотно підвищує ціну за одиницю товару.
6. Скімпфляція — гірша якість за ту ж ціну
Коли зменшувати вагу вже нікуди, а підняти ціну небезпечно, виробники змінюють склад продукту. Це називається скімпфляцією. Додають дешевші інгредієнти, більше води або цукру. Наприклад, апельсиновий сік Granini — у ньому стало вдвічі менше соку, але більше води та цукру, а ціна залишилася тією самою. Платимо однаково, а отримуємо гірший продукт. Прочитайте також: Найгірше морозиво з супермаркету. Експерти застерігають щодо двох популярних брендів
7. Новий бренд — вища ціна
Виробники часто проводять «ребрендинг» — змінюють назву, логотип, дизайн. Здається, це новий продукт, але склад і якість лишаються ті ж. Ціна ж зростає. Приклад — хлібні чіпси: після зміни бренду з 7Days на “Bake Rolls” ціна піднялася на 127%, хоча склад майже не змінився. Це типовий привід для прихованого подорожчання.
8. Зміна дозування — витрачаєш швидше
Інші інструкції або порції — і товар витрачається швидше. Наприклад, сиропи SodaStream у 2023 році — виробник почав рекомендувати більшу кількість концентрату на літр напою, одночасно зменшивши об’єм пляшки. У підсумку вистачає на менше порцій, а ціна за літр зростає на 33%.
9. Часті зміни ваги
Якщо вага товару постійно змінюється, простежити за ціною важко. Це стратегія дрібних змін, які не помітні одразу. Приклад — сиропи SodaStream: вага змінювалася від 170 до 200 г залежно від року чи партії. За кілька років ціна піднялася на 90%, але так поступово, що це майже ніхто не помітив.
10. Різні версії — одна ціна, різна вага
Ця хитрість працює між магазинами чи різними смаками одного продукту. Наприклад, йогурт із полуницею важить 225 г, а з ваніллю — 250 г, хоча ціна однакова (за даними Utopia DE). Це дрібниця, але за рік такі дрібні втрати стають відчутними. Прочитайте також: Експерти обрали найкращу воду з супермаркету. Вона — найдешевша.
Як захиститися від таких пасток?
Передусім читайте етикетки. Звертайте увагу на ціну за кілограм чи літр, а не лише на цифри на ціннику. Не піддавайтеся на написи «більший вміст» чи «оновлений склад». Складайте список покупок та дотримуйтеся його. Купуйте сезонні продукти — овочі та фрукти місцевого виробництва найдешевші в сезон врожаю. Це економія і краща якість.